Idag fyller barnens faster Katarina 25 år! Hipp hipp hurra!!!

Vi firade henne igår genom att avnjuta en fantastisk middag på Heaven 23. Det var Katarina, Ulla, Dick, Philip, Kattis, Henrik och jag och vi var alla väldigt nöjda med både mat och service.

Dessa rätter smakades under kvällen:

 

Glaserat ankbröst
anklever, morotscrème, brysselkål, sherryvinäger

 

kantareller, rotselleripuré, vaxbönor, lardo, dillsky

 

Ångad sejrygg
blomkålsterrin, tryffel, vinägerlök, mangold, persilja

 

King Size de Luxe
räkor, rågbröd, ägg, majonnäs, mixsallad, löjrom

 

samt desserterna

 

Blåbärspannacotta
lakritssorbet (jordgubbssorbet till mig), citroncrème

 

Nougatmousse
hjortronsorbet, jordnötter, mörk choklad

 

Förhoppningsvis blir jag med ny mobil med bättre kamera inom kort, men tills dess får ni hålla tillgodo med dåliga mobilbilder från gårdagen.