Vatten
Idag har vi haft möte på jobbet hela dagen. Alla planerare från tre fabriker m fl träffades och imorgon fortsätter vi. Dagen avslutade vi med att besöka restaurang Vatten i Skärhamn där vi lagade en fyrarätters meny tillsammans.
Vyn när vi kom.
Förkläde på!
Första rätten: kräftstjärt med cashewkräm i någon rotfrukt som var tunt skivad. Det var även lite rostad svamp och oregano.
Andra rätten var en liten köttbit väl dold under rödbetor och rödkål.
Huvudrätten: hälleflundra med havrerot, broccoli, svartkol och något som jag inte minns. Såsen på dill och svartkol var super!
Efterrätt: palsternacka- och kokosglass med ljunggele och björnbär.
Action i köket.
Det var andra gången jag var på Vatten och lagade mat och det är verkligen jättebra!
Kommentarer
Trackback
